日本語 [English below]
春のスペシャル、コスタリカ共和国のファラミを紹介します。
ファラミ農園は、カリブ海側からの湿った風がムエルテ山に当たり、乾燥した冷たい風として吹き飛ぶコスタリカの有名なタラス地域に位置しています。農場では、これらの理想的なコーヒー栽培条件を使用して、風味と甘味が詰まった美しい蜂蜜加工コーヒーを製造しています。すべてのスペシャルと同様に、このコーヒーはカッピングで85点以上と高いスコアをとった『トップスペシャルティコーヒー』ホンジュラス共和国を代表するコーヒー豆の一つです。
春のスペシャルには、通常のコーヒーショップとは少し違うものが欲しかったのですが、ファラミはまさにその品質のコーヒーの本当の風味を引き出すために、軽くローストされ、丸みを帯びた感じがします 。 風味はフローラル、ミルクチョコレート、アプリコット入り。
北海道では春が遅くなります。 売り切れる前に、この美しいコーヒーで春を始めましょう。こちらで注文できます。他のコーヒーはこちら。
English [日本語は上]
Introducing our amazing spring special, Costa Rica Farami.
The Farami plantation is located in the famous Tarrazu coffee region of Costa Rica, where wet winds from the Caribbean hit the Central American Ranges and blow down as dry, cold winds. The farm uses these ideal coffee growing conditions to make beautiful honey-processed coffee packed with flavor and sweetness. Like all of our specials, this coffee has scored above 85 points on the cupping table, marking it as a “Top Specialty Coffee,” a grade higher than regular “Specialty Coffee.”
For our spring special, we wanted something a bit different than you would get from your regular coffee shop. Farami is exactly that. In order to bring out the true flavor of this quality coffee, it is lightly roasted, giving it round-mouth feel with floral notes, milk chocolate, and apricot.
Spring comes late in Hokkaido. Get spring started with a this beautiful coffee, before we sell out. Order online here, or check out our other coffees here.